InFarm: growing vegetables in supermarkets

Pour répondre à la demande croissante des consommateurs du « manger mieux » (manger local, frais, bio, etc.), les initiatives se multiplient. En Allemagne, la start-up InFarm vient de lancer des fermes verticales directement installées dans les supermarchés. Les clients pourront eux-mêmes cueillir les légumes et aromates et ainsi limiter l’empreinte carbone en optant pour un circuit court, du magasin au consommateur sans passer par le transport. … Continue reading InFarm: growing vegetables in supermarkets

“Meal Kits”: Amazon still gives a lesson on the notion of Client Centricity

Après le rachat de Whole Foods Market, Amazon continue de surfer sur la tendance du bien manger et investit encore sur le marché de l’alimentaire. Il y a deux jours, le géant du e-commerce a lancé, en test, un nouveau service de livraison de kit de repas à faire soi-même : Amazon Meal Kits. Vous choisissez parmi les 17 recettes entre 15 et 19 dollars (steak au poivre, … Continue reading “Meal Kits”: Amazon still gives a lesson on the notion of Client Centricity